L’acide citrique est naturellement présent dans le citron en grande quantité : il intervient pour plus de 95 % dans l’acidité de ce fruit (environ 47 g/L dans le jus ou encore 8% du poids sec). C’est un solide blanc qui peut éventuellement cristalliser avec une molécule d’eau.
L’acide citrique est naturellement présent dans le citron en grande quantité : il intervient pour plus de 95 % dans l’acidité de ce fruit (environ 47 g/L dans le jus ou encore 8% du poids sec). C’est un solide blanc qui peut éventuellement cristalliser avec une molécule d’eau.
Arak Fakra XO est un arak unique libanais. Après avoir sélectionné méticuleusement les grappes de raisins et les graines d’anis, il vieillit 7 ans dans des jarres en argile à Beit-Chabab . Cela lui donne un goût incomparable et unique. Cet arak libanais est l’un des plus connus au monde.
Assortiment de Baklawas libanais garnis de pistaches, noix de cajou, noix et pignons de pin.
Composition : Noix de cajou, pistaches, noix, pignons de pin, Farine de blé, gluten de blé, lait en poudre, Cheveux d’ange, eau, sirop de glucose, beurre clarifié, sucre, eau de fleur d’oranger
Dimensions de la boîte (cm) : 21,8 x 21,8 x 5
Conservation : Ces baklavas conditionnés en boîte filmée, se conservent plusieurs mois dans un endroit frais et sec.